“酸性水,堿性水,測一測你喝的是什么水?”飲用水的PH值一直是人們談?wù)摰脑掝},甚至有些賣水的商家,號召大家“改變酸性體質(zhì),把命‘堿’回來?!?
堿性水真的像一些人吹噓的那樣可以改變酸性體質(zhì)嗎?
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中根本沒有“酸性體質(zhì)”、“堿性體質(zhì)”說法。正常人體內(nèi)的酸堿度(PH值)穩(wěn)定在7.35—7.45之間。之所以如此穩(wěn)定,因為人體有三大調(diào)節(jié)系統(tǒng),分別為體內(nèi)緩沖系統(tǒng)調(diào)節(jié)、肺調(diào)節(jié)、腎臟調(diào)節(jié)。用一種通俗的說法來講,體內(nèi)酸多了,有堿性物質(zhì)來中和;堿多了,又有酸性物質(zhì)來中和。
我們再聽專家怎么說:
中國疾病預(yù)防控制中心環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品安全所研究員陳昌杰介紹說,《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中PH值的制定主要是考慮到對管道的影響,PH值過高或過低會腐蝕管道,而PH值對人體健康的影響沒有太大的直接關(guān)系。
中國醫(yī)促會健康飲用水專業(yè)委員會主任李復(fù)興說,到目前為止,世界衛(wèi)生組織還沒有PH的基于健康的準(zhǔn)則值。當(dāng)然水中PH值越接近血液PH值即7.35-7.45最好。但是在人類進(jìn)化中,從飲用天然水、井水到近一百年來的自來水,PH值均在6.5-8.5之間,因此只要在這個范圍內(nèi),人體內(nèi)都具有強的PH值緩沖及調(diào)劑能力。
他還表示,評價一種水的標(biāo)準(zhǔn)有很多種,如水源地、細(xì)菌指標(biāo)、礦物質(zhì)含量等,PH值只是其中一個檢測指標(biāo)。新的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》水質(zhì)檢測指標(biāo)數(shù)就由原來的35項增加至100多項。
所以不要再糾結(jié)你喝的水是弱酸性的還是弱堿性的了。對于健康的人來說,體內(nèi)的酸堿度都是平衡的哦~與其擔(dān)心誰的酸堿性,不如多關(guān)心關(guān)心水質(zhì)安全問題吧~
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