煮沸的水并非一定安全！你知道為什么嗎？
時間：2022 / 07 / 04 來源：本站
喝開水，這是在日常生活中我們經(jīng)常聽到了叮囑，也是中國人普遍認(rèn)為的安全飲水方式，這些都是我們中國人長久以來的生活習(xí)慣，但是習(xí)慣了并不等同于健康。如果水體受到污染，燒開的水中仍然有各種有毒物質(zhì)殘留，影響著我們的飲水健康。
煮沸水≠安全水
煮沸的水仍有化合物殘留
實驗顯示，煮沸的水中仍然存有各種氯化物、砷化物、亞硝酸鹽等水體重金屬，三氯甲烷、四氯化碳、農(nóng)藥、殺蟲劑殘留等水體有害有機(jī)物等物質(zhì)，許多成分還不能用煮沸來除凈。
而且如果用鐵制容器來煮水，水中的亞硝酸鹽會隨之增加，這是一種強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)，健康威脅不言而喻。如果用鐵制容器，水中的亞硝酸鹽會增加2~3倍，這根煮沸時間無明顯關(guān)系。如果使用鋁制容器，亞硝酸鹽會增加10多倍，20分鐘后會增加100多倍。
而且，煮沸的水水分子不適宜人體吸收，因為它變成了更難吸收的長鏈結(jié)構(gòu)。
煮沸水≠健康水
水蒸汽含致癌物質(zhì)三鹵甲烷
許多人都認(rèn)為，燒開水一定是越久越好，這樣才能充分保證飲用之后不威脅我們的健康。所以往往在水沸騰以后，許多人愿意繼續(xù)蒸煮幾分鐘。醫(yī)生提示，這種做法反而會增加罹癌風(fēng)險。
水中的氯，在加熱以后會變成三鹵甲烷，存在水蒸氣里面，大量吸入可能會罹患膀胱癌，甚至讓孕婦面臨流產(chǎn)風(fēng)險。
怎么避免過量吸入三鹵甲烷?到溫水游泳池洗澡的話，需要做好通風(fēng)措施，如果能檢測氯濃度就更好;開水燒開以后，冷卻幾分鐘再打開蓋子;熱水器洗澡不適宜用過高的溫度，洗澡的同時要打開抽風(fēng)機(jī)，保持空氣清新。
醫(yī)生提醒，只要不在溫度高的水蒸氣中呆的太久，我們吸入氯的可能性也會大大降低。
凈水器，解決飲用水安全隱患
根據(jù)世界衛(wèi)生組織公布的健康水標(biāo)準(zhǔn)，即使水體潔凈，也不一定健康，更不能等同于健康好水。有一些錯誤觀點，導(dǎo)致老百姓走向了錯誤的飲水方向。人喝的水，80%都直接進(jìn)入血液中，水質(zhì)決定著人的體質(zhì)，并對人一生的健康和壽命有著巨大的影響。對于長期飲用的水，人們應(yīng)該高度重視并謹(jǐn)慎對待，不要讓你的身體再做過濾器。而凈水機(jī)是目前國內(nèi)解決居民飲水安全問題的最佳選擇，因此，在一些自來水水質(zhì)不穩(wěn)定的地區(qū)和時期，使用凈水器凈化，是十分有必要的。
煮沸水≠安全水
煮沸的水仍有化合物殘留
實驗顯示，煮沸的水中仍然存有各種氯化物、砷化物、亞硝酸鹽等水體重金屬，三氯甲烷、四氯化碳、農(nóng)藥、殺蟲劑殘留等水體有害有機(jī)物等物質(zhì)，許多成分還不能用煮沸來除凈。
而且如果用鐵制容器來煮水，水中的亞硝酸鹽會隨之增加，這是一種強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)，健康威脅不言而喻。如果用鐵制容器，水中的亞硝酸鹽會增加2~3倍，這根煮沸時間無明顯關(guān)系。如果使用鋁制容器，亞硝酸鹽會增加10多倍，20分鐘后會增加100多倍。
而且，煮沸的水水分子不適宜人體吸收，因為它變成了更難吸收的長鏈結(jié)構(gòu)。
煮沸水≠健康水
水蒸汽含致癌物質(zhì)三鹵甲烷
許多人都認(rèn)為，燒開水一定是越久越好，這樣才能充分保證飲用之后不威脅我們的健康。所以往往在水沸騰以后，許多人愿意繼續(xù)蒸煮幾分鐘。醫(yī)生提示，這種做法反而會增加罹癌風(fēng)險。
水中的氯，在加熱以后會變成三鹵甲烷，存在水蒸氣里面，大量吸入可能會罹患膀胱癌，甚至讓孕婦面臨流產(chǎn)風(fēng)險。
怎么避免過量吸入三鹵甲烷?到溫水游泳池洗澡的話，需要做好通風(fēng)措施，如果能檢測氯濃度就更好;開水燒開以后，冷卻幾分鐘再打開蓋子;熱水器洗澡不適宜用過高的溫度，洗澡的同時要打開抽風(fēng)機(jī)，保持空氣清新。
醫(yī)生提醒，只要不在溫度高的水蒸氣中呆的太久，我們吸入氯的可能性也會大大降低。
凈水器，解決飲用水安全隱患
根據(jù)世界衛(wèi)生組織公布的健康水標(biāo)準(zhǔn)，即使水體潔凈，也不一定健康，更不能等同于健康好水。有一些錯誤觀點，導(dǎo)致老百姓走向了錯誤的飲水方向。人喝的水，80%都直接進(jìn)入血液中，水質(zhì)決定著人的體質(zhì)，并對人一生的健康和壽命有著巨大的影響。對于長期飲用的水，人們應(yīng)該高度重視并謹(jǐn)慎對待，不要讓你的身體再做過濾器。而凈水機(jī)是目前國內(nèi)解決居民飲水安全問題的最佳選擇，因此，在一些自來水水質(zhì)不穩(wěn)定的地區(qū)和時期，使用凈水器凈化，是十分有必要的。
